ABRUZZO
Arrosticini
Ventricina
Montepulciano D'Abruzzo
Maccheroni alla Chitarra
Spaghetti al Cartoccio
Cerasuolo D'Abruzzo
Ferratelle
Ventricina Teramana
Montepulciano
Colline Teatine
Centerba
BASILICATA
Pane di Matera
Vulture
Aglianico
Burrino
Pecorino di Filiano
Canestrato di Moliterno
Cacioricotta
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
Peperoni cruschi
Olio lucano
CALABRIA
Tartufo
Nduja
Cirò
Pasta e alici
Caciocavallo Silano
Bruzio
Pecorino Crotonese
Butirro
Moscato di Saracena
Gaglioppo
Magliocco dolce
CAMPANIA
Pizza
Lasagna
Limoncello
Spaghetti alle vongole
Macaroni
Pizza Margherita
Caprese
Bocconcini
Greco di Tufo
Fiano
Sfogliatella
Cilento
Falanghina
EMILIA ROMAGNA
Tagliatelle al ragù alla bolognese
Parmigiano Reggiano
Nocino
Tortellini
Tortelli di zucca
Formaggio di Fossa di Sogliano
Squacquerone di Romagna
Cacio Faenum
Crescentina di Modena
Zuppa inglese
Gnocco fritto
FRIULI VENEZIA GIULIA
Tiramisù
Prosciutto di San Daniele
Prosecco
Friulano
Ribolla gialla
Cjarsons
Montasio
Ramandolo
Pignolo
Gnocchi di prugne
Malga
Carnia Altobut
Jamar
LAZIO
Carbonara
Bucatini
Cesanese
Amatriciana
Frascati Superiore
Spaghetti aglio e olio
Trippa Alla Romana
Pizza al Taglio
Roscetto
Stracciatella alla romana
LIGURIA
Pesto Genovese
Linguine
Corochinato
Baci di Alassio
Trofie
Frittelle di baccalà
Trofie al pesto
Frisceu
Sugo di funghi
Bagnun
Pan di Spagna
Scimiscià
LOMBARDIA
Risotto
Gorgonzola
Amaretto
Mascarpone
Taleggio
Grana Padano
Provolone Valpadana
Franciacorta
Bitto
Bel Paese
Valtellina Superiore
Pizzoccheri alla valtellinese
Sciatt
MARCHE
Verdicchio
Olive ascolane
Passatelli
Lacrima di Morro D'Alba
Passerina
Rosso Cònero
Casciotta D'Urbino
Pecorino (Marche)
Pecorino
Pecorino in botte
Mistrà
Vincisgrassi
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